Šta se ne drži u frižideru
Novi magazin 20.06.2016 | novosti.rs
Ako ste navikli da sve namirnice držite u frižideru, grešite. Niske temperature čuvaju svežinu hrane i sprečavaju razvoj bakterija, ali nekad donose više štete nego koristi, pa ove namirnice nemojte držati u frižideru.
Krompir Najbolje mesto za čuvanje je hladna i mračna prostorija poput podruma, gde je temperatura 7-10 stepeni. U frižideru je hladnije, pa se skrob pretvara u šećer, što uništava ukus krompira. Crni luk Isto kao kod krompira, skrob se pretvara u šećer i menja ukus luka. Osim toga, frižider je suviše vlažna sredina za ovo povrće zbog čega ono može da proklija. Luk čuvajte u hladnoj, suvoj i dobro provetrenoj prostoriji. Paradajz Ako ste jeli
