Predlog za ručak: Grilovani bataci s prokeljom
Lepota i zdravlje 22.06.2016 | hrono kuvar, i.k.
Foto: Hrono Kuvar Sastojci: – 4 pileća bataka s karabatakom – so, biber u zrnu – list lovora – tucana ljuta paprika (po želji) – dozvoljeno ulje – začinsko bilje po želji – 500 g prokelja Priprema: 1. Pažljivo izvaditi kosti iz bataka i karabataka. Najpre zaseći duž najduže kosti, pa zatim nožem pomalo odvajati meso. Na isti način otkostiti i karabatak. 2. Meso posoliti sa svih strana i staviti na nauljeni pleh. Posuti sa malo ljute tucane
