Svet kafana u Bečeju
Istraživači žele da izdaju knjigu u čast ugostiteljskih objekata grada nakon drugog svetskog rata
„Da sam ja vladar, zatvorio bih kafane. Jer oni koji posećuju kafane postaju opasno svojeglave osobe. Ona vrsta opijenosti koju kod njih izaziva kafa je opasna po budućnost zemlje“. Na ovaj je način je Monteskije izrazio svoju bojazan u Persijskim pismima. Kada su 1721. godine objavljena Persijska pisma u Parizu, bilo je već tri stotine kafana. U Srbiji i Mađarskoj je tradicija ispijanja kafe odomaćena zahvaljujući Turcima. 1522. godine je u
