Zašto svakog trećeg dana treba da jedete brokoli
Novi magazin 23.06.2016 | B92
Ako redovno jedete brokoli, možete smanjiti šanse da dobijete neku od srčanih bolesti, dijabetes tipa 2 i nekoliko tipova raka, pokazala je nova studija.
Flavonoidi koji se nalaze u ovoj “superhrani” pomažu telu u borbi protiv bolesti, kažu naučnici. Konzumiranjem brokolija na svaka tri dana možete ojačati imuni sistem i suzbiti zapaljenja. Naučnici veruju da suna korak do stvaranja genetski modifikovanog zelenog povrća sa višim dozama fenola. “Fenoli imaju odlična antioksidansna svojstva i sve je više dokaza da su ključni za borbu protiv zapaljenja u organizmima sisara”, kaže genetičar dr Džek
