Kao bakin pire
Alo 24.06.2016
Teško da ima jednostavnijeg jela od pirea od krompira, a ipak je i za njegovo spremanje potrebno slediti određena pravila. Uz ove savete ćete izbeći najčešće greške...
U hladnu vodu Ako kockice krompira ubacite u šerpu proključale vode, u tom slučaju spoljnja strana krompira će se prekuvati, a unutra će ostati polusirov. Stoga je najbolje kockice krompira staviti u šerpu, preliti hladnom vodom, a zatim staviti da se kuvaju. Solite vodu Baš kao i testenina, krompir upija vodu i so, stoga, ako želite ukusan pire, obavezno posolite vodu pre kuvanja. Ne prekuvavajte Ako preterujete s kuvanjem, pire će biti
