Slovenci brendirali jaja koja usporavaju Alchajmera i demenciju

Višegodišnjom selekcijom slovenački stručnjaci uspeli su da uzgoje jednu sortu kokošaka čija jaja navodno usporavaju napredovanje Alchajmerove bolesti i demencije, pišu slovenački mediji. Kako prenosi agencija Hina, konzumiranje jaja "šentjernejske sorte" kokošaka koja sadrže visoku koncentraciju holina pomaže obolelima od Alchajmera i dementnim osobama potvrdila je analiza Hemijskog instituta u Ljubljani. "Jaje od te kokoške nazvali smo