Najzdraviji začin na svetu, poznat po lekovitom delovanju
Vesti online 05.07.2016 | Vestionline, Alternativa za va
Korijander (lat. Coriandrum sativum) je začin ubedljivo najzdraviji na svetu i pored toga što oplemenjuje ukus jela, izuzetno je lekovita biljka.
Ova začinska biljka izgledom podseća na peršun, pa je neki je nazivaju i kineskim peršunom, a u Americi je poznata i pod imenom cilantro. Na Mediteranu, Bliskom istoku i u azijskim zemljama listovi i seme korijandera koriste se već hiljadama godina. Osim kao dodatak koji oplemenjuje jela, korijander je poznat i po svom lekovitom delovanju. Ima antibakterijska svojstva, delotvorno čisti organizam od otrova i teških metala, te smanjuje upalne
