Budite oprezni: Domaće tržište preplavljeno lažnim medom

Naše tržište preplavljeno je lažnim medom, tvrde u Savezu pčelarskih organizacija Srbije. Kako navode u organizaciji pčelara, problem na tržištu trenutno nisu samo falsifikati meda već i proizvodi označeni imenom pekarski med, shodno novom Pravilniku o kvalitetu meda koji je stupio na snagu ove godine. Prema objašnjenju pčelara, pekarski med predstavlja med smanjenog kvaliteta, do čega dolazi usled pregrevanja, pa enzimi koje pčele ugrade