Ah, te slasne bobice!
Alo 24.07.2016
U sezoni bobičastog voća uživajte u slasnim malinama! Osim što su bogate vitaminom C i prehrambenim vlaknima, izvrsno se slažu s jogurtom ili kao dodatak žitaricama za zdrav i hranjiv doručak, a koriste se i za pripremu osvežavajućih deserata.
Kao i ostalo bobičasto voće, maline imaju kratak vek trajanja i sveže ostaju dva do tri dana. Najbolje ih je držati u frižideru i oprati pre konzumacije. Maline se mogu zamrznuti, ali pre spremanja u zamrzivač, potrebno ih je oprati i osušiti. Lekovitost ploda Malina je bogata antioksidansima. 100 grama plodova maline daje 44 odsto dnevne preporučene količine vitamina C. Sadrži i resveratrol koji usporava starenje, kao i visok udeo elagične
