Fakultet traži teleće jezike i hobotnice: Krajevska nabavka za restoran novosadskog ftn
Blic 27.07.2016 | Z. Čonkaš
Fakultet tehničkih nauka u Novom Sadu raspisao je javnu nabavku za usluge svog restorana kao da je u pitanju hotel sa pet zvezdica.
U tehničkoj specifikaciji, između ostalog, zahtevaju da se na meniju nađu kulinarski specijaliteti poput telećeg jezika koji je 28 dana mariniran i isto toliko sati pečen, grilovani krak hobotnice, ćevapi od srnetine i jaja od prepelice. Da bi se sve to pošteno zalilo, zahtevaju i pića za koja po boci u maloprodaji morate izdvojiti nekoliko hiljada dinara. Tražene su i školjke sa svežim šitake gljivama u dimu od jabuke, divlja svinja, grilovane
