Urbano povrtarstvo: Začini na balkonu ukras i hrana
Blic 28.07.2016 | Biljana Regulić
Brojne gradske balkone u Republici Srpskoj, umesto cveća, krase saksije začinskog bilja.
Oni koji su surfinije, pelagonije i karanfile zamenili bosiljkom, ruzmarinom, origanom ili mentom kažu da, osim za ukras, sveže začine koriste u svakodnevnom pripremanju jela. Među ljubiteljima takozvanog balkonskog povrtarstva je i Banjalučanka Tatjana Suhajček, koja na svojoj terasi uzgaja začine, lekovito bilje, ali i povrće. - Uzgajajući povrtnice, shvatila sam da se na vrlo maloj površini može dobiti dosta hrane, samo se taj prostor treba
