Video: Uzgoj salate u bivšoj fabrici

Vertikalna farma u centru Newarka, u američkoj saveznoj državi New Jersey, mogla bi potpuno izmijeniti način na koji se uzgaja salata. Salata u vertikalnoj farmi se uzgaja bez korištenja sunčeve svjetlosti. "Ovu vrstu salate možemo učiniti slađom, naša rukola može biti ljuća, naša slačica može biti pikantnija", kazao je Marc Oshima, suosnivač i direktor marketinga AeroFarmsa. "Ono što mi radimo jeste da prevarimo biljke. Pomislili smo da, ako bi