Đakonije od lubenice

- Da bi vam džem ispao kako treba, pri kuvanju ne sme da se pretvori u kašu, već moraju da vam ostanu fini komadići voća. Zato džem treba da kuvate kratko, na višoj temperaturi, ali ne smete da ga prekuvate. - Količinu i vrstu namirnica prilagodite sopstvenim željama i ne zaboravite da je nekoliko tegli zimnice spremljene na nov način često vrednije od čitavih redova isog sadržaja. - Ako želite da izložite zimnicu na vidno mesto, sipajte je u