A tu su i borovnice!
Alo 23.08.2016
Poznata je izreka da se otrov čuva u malim bočicama, ali u njima se čuva i lek. Ovo je posebno tačno kada je reč o borovnicama, jer ova sićušna voćka potpomaže rad mozga, omekšava suvu kožu, a sprečava čak i razvoj kancerogenih ćelija! Zato navalite na borovnice, ribizle, i drugo bobičanstveno voće!
Sastojci: - 1 kg kupina - 1 dl vode - 1 kg šećera, kesica želatina - 3 pomorandže - 200 g čokolade za kuvanje Priprema: Očistite i isperite kupine, dobro ih ocedite i stavite da se kuvaju sa vodom 5-10 minuta. Narendajte koru pomorandže, a sok iscedite. Čokoladu iseckajte. Prokuvane kupine, tek malo ohlađene, propasirajte. Propasirane kupine stavite ponovno da se kuvaju, zatim dodajte rendanu koru i sok od pomorandže. Postepeno dodajte šećer, uz