Ako ovo piše na hrani, nemojte jesti
Radio 021 26.08.2016 | Zadovoljna.hr
Svakodnevno kupujemo proizvode koji su nam predstavljeni kao sveži, prirodni, pa čak i domaći.
Ali samo jedan pogled na deklaraciju proizvoda, na kojoj se nalazi lista sastojaka korišćenih u proizvodnji, dovoljan je da shvatimo kako je reč o marketinškim trikovima. Na deklaracijama tako pronalazimo nepoznate skraćenice i neobične nazive za koje ne znamo šta znače. Nutricioinstkinja Ivana Bečić izdvojila je neke od naziva koje bi, iako su odobreni za upotrebu u prehrambenoj industriji, trebalo izbegavati. MSG Mononatrijumov glutamat (MSG)