Organska proizvodnja, potražnja veća od ponude

Retko ko je u organsku poljoprivredu ušao da bi mu rad bio lakši, a džepovi teži. Ono što proizvedu bude i tri puta skuplje od konvencionalne poljoprivrede ali s obzirom na veličinu prosečne farme, uložen rad i nešto manji prinos, od ovog posla je teško obogatiti se, mada može solidno da se živi, kažu proizvođači. Satisfakcija im je što su pobegli od grada, što čuvaju životnu sredinu i zdravlje svojih kupaca. "U početku smo mi više išli ka