Spakujte paprike za zimu
Alo 15.09.2016
Jedan je od najboljih izvora vitamina C, a sadrži čak četiri puta više tog vitamina nego pomorandža
POTREBNO JE: - 1 l ulja - 2 kg crnog luka - 2 kg šargarepe - 4 kg paprike - 2 kg plavog patlidžana - 6 kg paradajza - 2 kesice bibera - nekoliko listova lorbera, so PRIPREMA: Nasecite luk, šargarepu, paprike, plavi patlidžan, oljuštite i isecite crveni paradajz. Ulijte u veću šerpu ulje i stavite da se zagreje, pa najpre upržite luk, dodajte zatim šargarepu, pržite nekoliko minuta zajedno, dodajte paprike, pa plavi patlidžan i na kraju paradajz.
