Jaja odličan izvor proteina i vitamina
Večernje novosti 19.09.2016 | V. N.
Jaje je jedna od najdragocenijih namirnica i trebalo bi da redovno bude zastupljeno u ishrani
SVI nutricionisti se slažu: jaje je jedna od najdragocenijih namirnica i trebalo bi da redovno bude zastupljeno u ishrani. Evo zašto: 1. Sadrži visokokvalitetne proteine koji su izuzetno važni, naročito u fazi rasta. Proteine iz jaja organizam mnogo lakše apsorbuje i bolje koristi nego one sadržane u mleku i mesu. 2. Žumance je bogato takozvanim dobrim, nezasićenim masnim kiselinama. Ipak, treba napomenuti da jaja sadrže i manju količinu
