Kultura kafića oživljava stari grad u Bratislavi
Nedeljnik 30.09.2016 | Piše: Miroslava Germanova, NYT
Slovački ljubitelji kafe više vole ličnu pažnju i pažljivo osmišljene jelovnike kafea u Starom gradu nego velike međunarodne lance kao što su "Kosta" ili "Starbaks" koji su svoje kafee otvorili u trgovačkom centru da bi privukli pešake, a ne da bi se nadmetali sa Starim gradom
Miris pržene kafe ispunio je nedavno kafe "Kod kubiste", jedan od najelegantnijih gradskih kafea. Tu se rado druže studenti, a svraćaju i zaposleni u potrazi za brzom jutarnjom dozom kofeina. Brojni kafei svih vrsta i sve bolja ponuda kafe u Bratislavi ne deluju kao nešto posebno žiteljima velikih gradova. No, Bratislava je otpočela obnovu bogate kulture kafea prekinute u komunističko doba kada su vlasti pokušavale da ograniče javne kontakte i
