Tradicionalno britansko: Lankaširski vrući lonac
Srbija danas 21.10.2016
Ovaj složenac potiče iz Lankašira u severnoj Engleskoj, iz 19. veka. Jedno je od tradicionalnih jela britanske kuhinje koje možete naći na jelovniku mnogih engleskih pabova.
Potrebno: 450g jagnjetine (najbolje od vrata) 1 veća glavica crnog luka 1 manja šargarepa 1 mali paškanat 2 manja krompira 2 lista lovora pola kafene kašičice šećera 10g putera 2 kafene kašičice Vorčester sosa 2 supene kašike majčine dušice pola kocke za supu 300ml vode so, biber Foto: Profimedia Priprema: Luk iseći na kolutove, a povrće na male komade. Krompir samo oprati i ostaviti koru, pa ga naseći na kolutove.Meso iseckati na kockice,
