Šta muči mlekarsku industriju u Srbiji?
Dnevnik 24.10.2016
Na tržištu Srbije nije zastupljeno ni 50 odsto mleka ekstra klase i taj procenat će morati da bude stoprocentan kako se budemo približavali EU, što
pokazuje da je kvalitet mleka jedan od najvećih izazova i zadataka u ovoj industriji, rečeno je danas Drugom srpskom kongresu mlekarstva u Beogradu. Predstavnici resornog ministarstva poručuju da će država i dalje pružati pomoć sektoru mlekarstva u cilju njegovog razvoja i unapređenja kvaliteta mleka, dok predstavnici Udruženja proizvođača mleka Srbije ističu da bi trebalo "rekonstruisati" sistem subvencija, odnosno napraviti drugačiju
