Tražiće vam još: Recept za najbolji gurmanski podvarak ikad
Vesti online 05.11.2016 | Vestionline
Vreme je kiselog kupusa i đakonija koje mogu da se naprave sa njim. Podvarak, sarma... Naš današnji specijalitet je podvarak!
2 glavice kiselog kupusa 1 kašika masti 1 glavica crnoga luka 200 g suve slanine 200 g suvih kobasica sveže meso po izboru (krmenadle, piletina) biber lovorov list Zagrejte mast i ispržite sitno iseckan luk, pa dodajte sitnije isečenu slaninu i kobasice. Kad se sve top lepo isprži, dodajte sirovo meso koje ste izabrali. Dokse to dinsta, dodajte po malo vode. Ostavite ga da krčka 30 minuta. Kupus iseći na tanke trake, pa dodajte u meso. Dinstajte
