Recept nedelje: Puter pogača

I miris i ukus... I nista više... Puter pogača - za ljubitelje testa i slanih zalogaja. 1,5 kg mekog brašna 1 kašika soli 8 dl mlakog mleka 2 kašike šećera 20 g svežeg kvasca 100 g putera Za premazivanje testa: 200 g putera 3 žumanceta 300 g kačkavalja po izboru Za završnicu: 3 belanceta susam lan kim morska so Za posipanje radne površine: oko 150 g oštrog brašna Umutiti kvasac sa malo brašna, šećerom i malo mleka i ostaviti na nadođe. Dok