Najlepša junetina u pivu, po receptu poznate kuvarice Džulije Čajld
Telegraf 16.11.2016 | Telegraf.rs
Probajte nešto novo i drugačije, pravo iz belgijske kuhinje - junetina u pivu!
„Mastering the Art of French Cooking“ Džulije Čajld nije samo kuvar po kome se kuva, već i knjiga koja se pažljivo čita. Među njegovih skoro 800 stranica, ne možete da ne primetite preukusno belgijsko jelo: Carbonnades à la Flamande. Pogledajte pripremu jela na video snimku – a mi vam dajemo i prevod originala iz pomenutog kuvara. Za Carbonnade vam je potrebno: – oko 1kg junetine sečene na komade (ne moraju da budu najmekši delovi od buta jer se
