Bezglutenski mafini sa šljivama i bananom
Telegraf 18.11.2016 | Telegraf.rs
Ako volite ukus šljiva, banane i cimeta – ovi nežni mafini spremljeni sa manje šećera su idealan izbor za vas.
Servirajte ih preko dana uz limunadu ili za večernje romantično opuštanje uz dobro rashlađen šampanjac. Pripremite: – 2/3 šolje pirinčanog brašna (prepručujemo integralno) – 2/3 šolje sitno mlevenih badema (idelano mleveno je u mlinu za kafu) – 1/4 šolje tapioke (ima je u prodavnicama „zdrave hrane“ a zamena je gustin) – 1 kesica praška za pecivo – soli na vrh noža – 1/2 kašičice cimeta – 1/4 kašičice muškatnog oraha Izmešajte sve suve sastojke
