Ukusna jela od bundeve
Večernje novosti 18.11.2016
Junetina i povrće; musaka sa pršutom; kaneloni; kuskus; zapečena mućkalica
JUNETINA I POVRĆE Za 4 osobe potrebno je: 500 g junećeg mesa za gulaš isečenog na kocke, 500 g očišćene bundeve iseckane na kocke, 1 glavica crnog luka, 800 g iseckanog paradajza iz konzerve sa italijanskim začinima, 400 g očišćenog spanaća, 3 šagrarepe, ulje, so i biber. Očistite i sitno iseckajte crni luk i šargarepe. Zagrejte 4-5 kašika ulja u šerpi na srednjoj temperaturi i propržite juneće meso. Potom dodajte sitno seckani crni luk, bundevu