Da li ste probali ljubičasti krompir?

U prokupačkom selu Bučince poljoprivrednik Svetislav Ilić sa suprugom proizvodi jedinstvenu sortu krompira neobične plave i roze boje koji se najviše gaji na Andima u Peruu, na nadmorskim visinamo od preko 3.000 metara. Prva vrsta ima tamno plavu, skoro ljubičastu boju, dok je druga narandžastu, poput šargarepe, i glatku koru vrlo prijatnog ukusa. Supružnici zadovoljni prinosom, a Prokupčani ukusom; foto: Lj.M. Priprema se, kaže ovaj