Prepoznajte trikove mesara: Kako odabrati dobar komad mesa
Blic 23.11.2016 | Bojana Bogosav
Neonske lampe, aditivi i vakuum pakovanje - samo su neki od trikova kojima se služe mesari.
Istraživali smo kako da ne nasednete na prevare i da, uz sve cake, kupite sveže meso. Velika afera potresla je Hrvatsku kada je tokom vikenda u 10 najvećih trgovačkih lanaca pronađeno neispravno meso, koje će biti uništeno. Meso su, kako piše "Jutarnji list", prepakivali pred istek roka i zamrzavali, pa dodali rok trajanja još dve godine. Bojazan da se i mesari u Srbiji pridržavaju istog recepta nije ništa manja. Ali postoje načini da uočite
