Osvežavajuća salata od kelerabe i pavlake
Telegraf 01.12.2016 | Telegraf.rs
Ne kuvajte kelerabu - jer ima predobar ukus kad je sveža!
Potrebno je: – 1 srednja keleraba – 2 prepune kašike pavlake – 1 kašika jabukovog sirćeta – 2 kašike maslinovog ulja – 1 sitno seckan čen belog luka – po ukusu začini: peršun, so, biber, kajenska paprika, slatka paprika, sumak (opciono) Uzmite neku činiju i izmešajte sve sastojke za preliv. Probajte. Treba da bude blago slano i da se oseća da je kiselo – ne prejako, ali da bude malčice jače. Oljuštite kelerabu nožem za ljuštenje krompira.
