Egzotične banane
Telegraf 02.12.2016 | Telegraf.rs
Ova poslastica potiče iz Azije - a originalno se služila u ljusci kokosovog oraha, sa sladoledom od manga .
Potrebno je za 8 osoba : – 8 oljustenih banana – 4 kašike žutog šećara – ulje za prženje – sladoled za serviranje Za testo: – 100 gr psenicnog brasna – 70 gr pirincanog brasna (ili griza) – 1 kašika kukuruznog brasna – šolja vode Priprema: Svaku bananu raseci po dužini. Umešati testo za pohovanje dok se ne dobije ujednačena masa. Svaku polovinu banane umočiti u testo. Ocediti od viška testa i peći u dubokom ulju. Pržiti ih dok ne postanu zlatno
