Izbacili ste gluten? Ne znači da ćete smršati!
Alo 04.12.2016
Izbacivanje glutena iz ishrane počelo je da se doživljava kao svaki drugi dijetalni režim. Dovodi se u vezu sa gubitkom kilograma, a bezglutenska ishrana nije predviđena za to.
Ako neka namirnica ne sadrži gluten ne znači da ima manje kalorija i masnoća. I osobe na bezglutenskom režimu ishrane mogu da se ugoje, a pomenuti režim koristan je samo ljudima koji imaju intoleranciju na gluten, odnosno ljudima koji imaju celijakiju. – Celijakija je nasledno oboljenje tankog creva koje karakteriše oštećenje epitela ćelija i duže ili trajnije nepodnošenje glutena. Počinje kod odojčadi nekoliko nedelja ili meseci nakon uvođenja
