Kako da znate da li ste intolerantni na neku namirnicu?
Radio 021 06.12.2016 | 021.rs
Smatra se da u svetu od intolerancije na hranu pati čak 45 odsto ljudi, možda čak i više.
Intolerancija na hranu je zakasnela patološka reakcija našeg organizma na unetu hranu, piće i aditive u hrani, koja napada jedan ili više organa. Ta reakcija nastaje zbog nedostatka specifičnih enzima u organizmu ili zbog oštećenja sluzokože creva. "Kada mi unesemo hranu, delići nesvarene hrane, ako je sluzokoža creva oštećena, prolaze kroz nju i naš organizam reaguje kao da je to strano telo i stvara antitela. Antitela se vezuju za antigene iz
