Ukus sa istoka kome ćete želeti uvek da se vraćate: Napravite tradicionalni kolač Turske, kadaif (RECEPT)
Story 08.12.2016 | stvarukusa.rs
Ovo je jedna od onih poslastica čija priprema nije laka i dugo traje, ali i te kako vredi truda
Priprema: 1. Staviti u brašno žumanca i malo soli, pa umesiti testo. Ostaviti da se malo odmori, piše Stvarukusa.rs. 2. Testo razvući u tanke kore koje se moraju prosušiti. Saviti u rolnu i iseći oštrim nožem na tanke rezance. Obariti rezance u posoljenoj vodi. 3. Kadaif ocediti i raširiti na čistoj krpi da se osuši. Od oraha (badema ili pistaća), malo šećera i pola količine putera napraviti fil. Kada je kadaif napola osušen (ne sme biti
