Škola kuvanja: Kolač od jabuka

Kolač od jabuka / za 6 osoba Sastojci za testo: 200 g brašna, 100 g margarina, kašika praška za pecivo, 100 g smeđeg šećera, 3 kašike jogurta od soje, kesica vanilin šećera i prstohvat morske soli. Za fil: 4-5 crvenih jabuka, 750 ml suvog belog vina, 130 g smeđeg šećera, 2 kesice pudinga od vanile, kašičica limunovog soka i prstohvat cimeta. Za preliv: 200 ml slatke sojine pavlake, 75 g šećera u prahu, 2 kesice šlag fiksa, kašičica cimeta i 3-4