Mafini s limunom i bademom

Sastojci: – 2 jaja – 95 g sećera – 200 g brašna – 2 male kašike praška za pecivo (10 g) – 1 vanilin šecer – 160 g jogurta – rendana kora celog limuna – 75 ml ulja – 3 velike kašike limunovog soka – 50 g mlevenih badema Priprema: Pripremiti kalupe za mafine, rernu ukljuciti da se zagreje na 180°C. Jaja umutiti sa šećerom, vanilin šećerom, jogurtom, uljem, korom limuna. Mutiti par minuta pa dodati sve ostale sastojke. Puniti smesu u 12 kalupa za