Svečana trpeza
Večernje novosti 03.01.2017 | Ž. P.
Niko neće moći da odoli kad im servirate rolovanu svinjetinu, francusku pečenicu, meso sa pomorandžom, piletinu u slanini, prazničnu mesnu veknu, pihtije od sočiva i riblju paštetu
Rolovana svinjetina Za 4 osoba potrebno je: 800 g svinjske pečenice obavijene skramom, 1 kg krompira, 1 glavica crnog luka, 4 kašike ulja, 30 g poluslanog putera, 1 kocka za supu od povrća, 1 veza peršuna, so i biber. Zagrejte rernu na 180 stepeni. Crni luk oljuštite i sitno iseckajte. Peršun operite, osušite salvetom i iseckajte. Oljuštite i očistite krompir i presecite na četvrtine. Zagrejte 2 kašike ulja u šerpi i izdinstajte crni luk. Potom
