Prste da poližeš: Kako napraviti dobar roštilj (VIDEO)

- meso mešano po želji - začin za roštilj - peršunov list - ulje suncokret ili maslinovo - so - 4-5 čena belog luka - biber - 1 kašika limunobog soka U činiju staviti jednu kašičicu začina za roštilj, so, biber, peršunov list, izdrobljen beli luk, zatim dodati 50ml vode, sok limuna i sve dobro izmešati i pustiti da odstoji 30 minuta, a zatim procediti i to preliti preko pripremljenog mesa. Ukoliko je reč o pilećim batacima i karabatacima,