Goveđa pečenica
Telegraf 09.01.2017 | Telegraf.rs

Sočna goveđa pečenica sa šampinjonima i povrćem
Sastojci: – 1,5 kg goveđe pečenice ili filea – 3 kašike maslinovog ulja – 1 velika glavica luka izrezana na 6 delova – 1 crvena paprika izrezana na kockice – 1 zelena paprika izrezana na kockice – 2 kašike pirea od paradajza – 200 g šampinjona – 8 maslina – 1 kašika skrobnog brašna Za marinadu: – 0,5 l crnog vina – 3 kašike maslinovog ulja – 2 čena belog luka – 2 lovorova lista – 1 kašika zelenog bibera u zrnu Priprema: Pripremiti marinadu:- u