Vruća ćureća supa za hladne zimske dane
Telegraf 18.01.2017 | Telegraf.rs

Supa sa ćurećim belim mesom i rezancima, idealna za zagrevanje
Sastojci: – 3 šargarepe – ½ kašičice ulja – 2 kocke pileće supe – po 100 g karfiola, graška i boranije – 200 g ostataka pečene ćuretine (može belo meso kao zamena) – 50 g rezanaca za supu – vezica peršuna Priprema: Šargarepu očistite i nasecite na kolutiće. Zakuvajte 1,2 l vode pa dodajte 2 kocke pileće supe i kuvajte dok se ne rastope. U drugom loncu na srednjoj vatri dinstajte šargarepu sa ½ kašičice ulja i kašikom vode 2- 3 minuta, pa je