Povrće koje pravi „veliko spremanje“ u telu!
RTS 22.01.2017
Prepuna zdravih sastojaka, karakteristične bordoljubičaste boje i gotovo slatka, cvekla je koren koji bi trebalo da se nađe na tanjiru što češće, poručuju stručnjaci. Uprkos tome što su poznate kao odlično pomoćno sredstvo protiv anemije, bordoljubičaste loptice imaju brojna korisna svojstva i zbog toga mogu popraviti razne „kvarove“ u organizmu. Naročito nakon (za stomak) veoma naporne praznične trpeze.
Cvekla se stotinama godina koristi u narodnoj medicini, a samo jedan od razloga je visok sadržaj gvožđa. Ovo povrće odmah je iza belog luka po sadržaju gvožđa. Kada je reč o jodu, cvekla je opet na vicešampionskoj poziciji - na listi je odmah iza kelja. Zahvaljujući ovim i drugim korisnim materijama, poput polifenola i betalaina, koje sadrži, ovo korenasto povrće utiče na ubrzavanje metabolizma i telo snabdeva moćnim antioksidantima. Ishrana
