Волиш реш печено? После овога више нећеш
Мондо 23.01.2017 | МОНДО/Агенције
Ништа лепше него кад замиришу пржени кромпирићи, или када крцкамо препечни тост... Међутим, научници ће урадити све да нам се смучи наша омиљена храна.
Фото: Мондо/ Стефан Стојановић Препечен тост, претерано пржени или печени кромпири носе ризик од рака, упозорили су британски санитарни званичници, који су указали на канцерогена својства која се појављују у претерано термички обрађеним намирницама. Загорели делови намирница садрже акриламид, хемијско једињење које су још 2002. шведски научници идентификовали као потенцијално канцерогено. Британска агенција за безбедност исхране (ФСА) навела
