Ако ове НАМИРНИЦЕ спремате на овај начин штетите свом организму: Кромпир, хлеб и житарице могу да изазову канцер (ФОТО)
Стори 27.01.2017 | ловесенса.рс
Приликом термичке обраде ових намирница настаје опасна супстанца акриламид
Хлеб и кромпирићи могу да изазову рак, тврди Британска агенција за стандарде у исхрани која је 23. јануара 2017. године покренула кампању "Увек бирајте златно", пише Ловесенса.рс Опасна супстанца која настаје приликом припреме кромпира или печења кришки хлеба у тостеру назива се акриламид. Она настаје од комбинације шећера, аминокиселина и воде који у хемијској реакцији на температури већој од 120 степени. До стварања акриламида настаје кад
