Ako ove NAMIRNICE spremate na ovaj način štetite svom organizmu: Krompir, hleb i žitarice mogu da izazovu kancer (FOTO)
Story 27.01.2017 | lovesensa.rs
Prilikom termičke obrade ovih namirnica nastaje opasna supstanca akrilamid
Hleb i krompirići mogu da izazovu rak, tvrdi Britanska agencija za standarde u ishrani koja je 23. januara 2017. godine pokrenula kampanju "Uvek birajte zlatno", piše Lovesensa.rs Opasna supstanca koja nastaje prilikom pripreme krompira ili pečenja kriški hleba u tosteru naziva se akrilamid. Ona nastaje od kombinacije šećera, aminokiselina i vode koji u hemijskoj reakciji na temperaturi većoj od 120 stepeni. Do stvaranja akrilamida nastaje kad