Stotine hiljada obroka dnevno: Neprevaziđena 125 godina stara mreža koja hrani Mumbaj
Press 30.01.2017
Dabavale svakodnevno podele stotine hiljada obroka peške i na biciklima u jednom od najužurbanijih gradova u Indije, a novi talas startapova, koji se bave dostavom hrane, želi da sazna kako uspevaju u tome
Svakog jutra, šest dana nedeljno, Kiran Gavande obilazi četvrt Donja Parel u Mombaju prikupljajući kutije za ručak poznate pod nazivom dabas od svojih mušterija. Tokom narednih nekoliko časova Gavande i njegove kolege dabavalasi – “oni koji nose kutiju” – krstariće više puta kroz zakrčeni grad da bi dostavili stotine hiljada kućno pripremljenih obroka radnicima u vreme ručka. U poslednjih nekoliko godina, inlajn kompanije za dostavu hrane poput