VIDEO: Ovako ćete bez greške prepoznati pokvareno meso
Vesti online 01.02.2017 | Vestionline
Nažalost, danas je teško biti siguran u činjenicu da, samo zato što se meso nalazi u samoposlugama ili mesarama, da je prošlo "zakonske propise", da je ujedno i sveže, odnosno da nije pokvareno.
Kontrole kvaliteta jesu redovne, ali nisu detaljne te postoji puno "crnih rupa" u regulativama koje često omogućuju da se staro meso iz uvoza bez problema plasira na tržište, bez da se to smatra obmanjivanjem kupaca. Prvi korak je svakako pogledati deklaraciju na mesu, ako se ona na njoj nalazi (u prodavnicama je obavezna za razliku od mesara). Svakako je znatno sigurnije uzeti meso domaće proizvodnje, koje je neretko skuplje, ali s dobrim
