Preukusan pileći kari s obiljem mirisnih začina
Telegraf 10.02.2017 | Telegraf.rs
Svi će vam tražiti još jedna tanjir!
Sastojci: Kari masala: – 4 klinčića – 2 zelena kardamoma – 1 lovorov list – 5-6 zrna crnoga bibera – 3 srednja luka – 1 kašika rendanog belog luka – 1 kašika rendanog đumbira – 400 g pelata (otprilike jedna konzerva) – 1 svež zeleni čili – so – ulje Ostalo: – 8 malih pilećih bataka (ili drugih delova, po želji) – 1 sušeni čili – 1 štapić cimeta – 1 crni kardamom – ½ kašičice kurkume – 1 kašičica garam masale – 1 kašičica kumina u prahu – 1
