Domaće kobasice, pržene na tiganju

Sastojci: – sveža domaća kobasica – voda Priprema: Sveže kobasice stavite u tiganj sa poklopcem i nalite vodom, odprilike do visine pola kobasice. Kasnije ih izbodite viljuškom ili nožem, pa dinstajte u poklopljenom tiganju. Okrenite kad se izdinsta donja strana, pa viljuškom izbušite i drugu stranu. Kobasice će pustiti crvene začine-papriku i obojiti vodu, pustiće vlastitu masnoću na kojoj će se ispržiti. Kada kobasice budu mekane, otklopite da