Biser Francuske kuhinje: prelepi kiš loren sa dimljenom pečenicom

Sastojci: Testo: – 200 g mekog brašna – 100 g maslaca – 1 jaje – malo soli Fil: – 200 g dimljene pečenice – 100 g rendanog sira – 100 g mariniranih šampinjona Preliv: – 3 jajeta – 200 ml kisele pavlake Priprema: U brašno dodati so, jaje i polako dodavati maslac isečen na listice. Rukama utrljavati masnoću i umesiti glatko testo pa ostaviti 1 sat da odstoji u frižideru. Sitno iseckati dimljenu pečenicu i šampinjone, a sir narendati. Izvaditi