Osvežavajuća supa od tikvica i jogurta
Telegraf 07.03.2017 | Telegraf.rs
Pripremite zdravo predjelo!
Sastojci 6 osoba: – 3 glavice crnog luka – 500 g tikvica -so, biber, šećer – jedno jaje – 1 šolja jogurta Priprema: Propržiti mladi ili crni luk na malo ulja, ali samo kratko da bi ostao hrskav. Tikvice iseckati na kockice i staviti ih u šerpu sa lukom i naliti još dve šolje vode. Posoliti, pobiberiti, dodati malo šećera i kada tikvice budu meke, skloniti ih sa ringle. U prohlađenu supu (posle 15-20 min) ubaci se umućeno jaje i jogurt, pa se
