Ludi ste ako ne jedete brokoli

Naučnici sa Univerziteta Kanazawa u Japanu smatraju da ste ludi ako ne jedete brokoli. Oni su otkrili da postoje brojne prednosti ovog povrća. Recimo, u istraživanjima na miševima koji su bili na visokokaloričnoj, masnoj hrani, otkriven je da komponenta koje ima u brokoliju, sprečava debljanje. Saznanja bi mogla otvoriti put novim terapijama mršavljenja uključivanjem u ishranu hrane bogate sulforafanom koga u izobilju ima u brokoliju. Dokazano