Evo kako klimatske promene utiču na hranu

Stručnjaci tvrde da će do kraja ovog veka tanjir biljne hrane biti dramatično manje hranljiv nego danas. Ako bi makar samo kritična područja na Zemlji postala još pogođenija zbog klimatskih promena posledice bi osetio ceo svet. Negativan učinak na biljke zabeležen je ne samo kod preko potrebnih minerala, već i u količini proteina. Prema najnovijem istraživanju posebno je problematična količina selena, koji je u tragovima od esencijalne važnosti